Menukaart

Lunch & Diner Menukaart

Gewoon even lekker lunchen en/of dineren? Hieronder vindt u onze lunch- en dinerkaart.

ZUURDESEMBOL

VAN DE ECHTE BAKKER SWART
met hummus en kerrie
6,50

 

MINIATURE

OESTER
asian – passievrucht – cabernet sauvignon
4,00 • 1 stuk

PATA NEGRA
toast
14,50

STEAK TARTAAR BRIOCHE
eidooier – kappertjes – cornichons
8,00 • 2 stuks

RIVIERKREEFTJES BRIOCHE
venkel – dragon
8,00 • 2 stuks

AVOCADO BRIOCHE
chilivlokken – popcorn
8,00 • 2 stuks

KIPBITTERBALLEN
mosterdmayonaise
8,00 • 4 stuks

KREEFTENBITTERBALLEN
citroenmayonaise
8,00 • 4 stuks

KIPGYOZA’S
hoisin
7,50 • 4 stuks

 

SIP&SAVOUR

ONTSPAN, NIP EN GENIET

van de verfijnde smaken die wij voor je hebben geselecteerd. Van elegante wijnen tot verrassende cocktails en verfrissende alcoholvrije opties, er is voor ieder wat wils.

Blader snel door onze drankenkaart en ontdek jouw nieuwe favoriet!

 

LOBSTER

KREEFTENSOEP
rivierkreeft – kerrieroom – zeekraal
11,50

1/2 KREEFT
gegrild – citroenmayonaise – kreeftensaus
23,50

1/1 KREEFT
gegrild – citroenmayonaise – kreeftensaus
46,00

1/2 KREEFT IN 3 BEREIDINGEN
tempura / gegrild / mayonaise
27,75

SIGNATURE DISH
‘TO SHARE OR NOT TO SHARE’

BURATTA
aardbei – pistache – basilicum
14,50

STEAK TARTAAR
Amsterdams zuur – ei – kappertjes
15,75

HUISGEROOKTE ZALM
blini’s – crème fraîche – haringkaviaar
14,75

CAESAR SALAD
kip – parmezaan – serranoham
15,75

RIVIERKREEFTJES
avocado – tomaat – dragon
15,00

EENDENLEVER
ossenworst – brioche – sjalotten-jam
16,50

AUBERGINE
tomaat – feta – harissa
23,50

SLIPTONG
boter – citroen – peterselie
24,50 2 stuks

TONIJNSTEAK
tomatensalsa – pesto
25,75

RUNDERSTEAK
250 GRAM (Taurus Gold)
chimichurri
32,50

KALFSSCHNITZEL
200 GRAM
cepes – bieslook – kapperappeltjes
23,50

HOLLANDSE ASPERGES
ham – ei – kriel
24,50

 

SIDE DISH

FRIET
dragon – mayonaise – parmezaan
5,50

PATATAS BRAVAS
aioli – tomaat
6,50

SALADE
croutons – caesardressing – parmezaan
6,00

BLOEMKOOL
kerrie – kokos – koriander
7,00

RISOTTO
paddenstoelen – rucola
7,00

FROMAGE

HOLLANDSE KAZEN
Ossekop – Grietje uit Ouddorp – Old Holland superieur
Oudwijker fiore – Blauw klaver
toast – notenbrood – vijg
13,50

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE
klassiek
9,75

TIRAMISU
aan tafel bereid
9,75

CHEESECAKE
losgeslagen
9,75

DAME BLANCHE
pot 500 ml vers gedraaid vanille ijs, slagroom en warme chocoladesaus voor 2 personen of meer
16,50

MADELEINES
met crème anglaise (15 min bereidingstijd)
10,00   4 stuks

RESERVEER SNEL EN GEMAKKELIJK EEN TAFEL
BIJ BISTROP3 VOOR LUNCH OF DINER.

ZO EENVOUDIG IS HET…

Reserverenvoor lunch Reserverenvoor diner